Murano:

• Färsk fisk och skaldjur: Muranos läge i en lagun gör det till ett paradis för färsk fisk och skaldjursrätter. Grillad fisk, calamari och räkor är populära val.
  
• Risotto al Nero di Seppia: En lokal specialitet gjord på bläckfiskbläck, vilket ger rätten en rik, salt smak.
  
• Bigoli i Salsa: Tjock spaghettiliknande pasta som serveras med en ansjovis- och löksås, en sann venetiansk klassiker.

Burano:

• Risotto di Pesce: En krämig risotto med skaldjur, som ofta anses vara öns signaturrätt.
  
• Fritto Misto di Pesce: Lätt panerad och friterad blandad fisk och skaldjur, perfekt för en avslappnad måltid.
  
• Bussolai: Traditionella smöriga ringformade kakor som är unika för Burano och som ofta avnjuts som dessert eller snack.

Tips: Prova en krispig Soave eller Prosecco som ett perfekt komplement till din måltid. Murano och Burano har ofta handgjord gelato och bakverk i sina trattorior.

• Trattoria Valmarana: Murano | €20–40 | Uteservering med utsikt över taket, Familjevänlig. Prova fisk och skaldjur!
  
• Ristorante La Fornace: Murano | €20-40 | Mysigt venetianskt ställe med uteservering. Pasta och lokalt vin är ett måste.
  
• B Restaurang alla Vecchia Pescheria: Murano | €20–30 | Lugnt torg, venetianska fisk- och skaldjursrätter i traditionell stil. Missa inte risotto di pesce.
  
• Trattoria Al Gatto Nero: Burano | Känd för fiskrisotto och fantastisk utsikt över kanalen. Kom tidigt för att slippa väntetiden.
  
• Ristorante Pizzeria Principe: Burano | Avslappnad restaurang med fisk- och skaldjurspizzor. Perfekt för familjer eller grupper.

Tips: Boka i förväg. Prova fisk- och skaldjursrisotto i Burano och traditionella venetianska rätter.

Om du är frestad att dröja dig kvar efter Dagsutflykten är lagunen inte bara för besök under dagen - Burano och närliggande Mazzorbo erbjuder unika boenden, medan Murano har en handfull B&B. Torcello har däremot inga boenden, så planera att återvända till Venedig eller stanna på Burano/Mazzorbo.

Burano:

• Casa Burano Ett elegant "utspridda hotell" med designerrum som ligger i lokala hem över hela ön.
  
• Night Galleria Konstfylld boutique-vistelse i hjärtat av Burano.
  
• Venissa Wine Restaurang (Mazzorbo) Denna vingård ligger bara en bro bort och erbjuder lugna rum och en restaurang med Michelinstjärna.

Murano:

• Lokala B&Bs & Lägenheter Några mysiga övernattningar nära Murano Colonna eller Museo-stopp - perfekt för att se glasdemonstrationer före folkmassorna.